Ricette di famiglia, mani artigiane
Biscotti fatti a mano nel laboratorio Antonucci, con burro fresco, farine selezionate e ricette tramandate. Nessun conservante, solo buone materie prime.
Un buon biscotto artigianale è una cosa semplice — e per questo è difficile da fare bene. Burro fresco di qualità, farina giusta, zucchero nella misura esatta, cottura precisa al minuto. Da Antonucci la biscotteria artigianale a Padova segue questo principio da sempre: nessuna scorciatoia, nessun additivo, solo il gusto pulito di ingredienti onesti.
Le nostre ricette di biscotti vengono dalla tradizione familiare campana, con qualche incursione nella pasticceria veneta e nelle specialità regionali italiane. Ogni biscotto racconta una storia — e ne vale ogni morso.
La base della biscotteria classica. Pasta frolla con burro fresco di qualità, in diverse forme e varianti — al limone, alla vaniglia, con confettura.
Struffoli, mostaccioli, roccocò — le ricette della tradizione campana portate a Padova. Disponibili tutto l'anno nelle versioni moderne, in quantità maggiori a Natale.
Confezioni regalo con assortimento di biscotti artigianali — perfette per le feste, per i clienti, per un pensiero fuori dall'ordinario. Su ordinazione.
Basta leggere l'etichetta di un biscotto industriale per capire la differenza. Noi usiamo burro, non margarina. Uova fresche, non in polvere. Farina di qualità, non miscele preconfezionate. Aromi naturali, non artificiosi.
Il risultato è un biscotto che ha il profumo di quelli fatti in casa — perché in fondo è esattamente quello: fatto a mano, con cura, nel nostro laboratorio di Padova.
La biscotteria Antonucci è disponibile ogni giorno nei tre punti vendita a Padova. Per confezioni regalo o grandi quantità, chiamaci.